La récolte du café (par Merlin)
La récolte du café (par Merlin)
On choisit les graines rouges.
On les épluche.
On obtient deux grains de café à chaque fois.
On les fait sécher au soleil.
On emporte ensuite les grains de café séchés à l’usine qui les fait griller : c’est la torréfaction.
Puis on les moud.
Vous pouvez déguster le café !